1. Prva upotreba
Operite posudu u vrućoj vodi sa sapunom, a zatim isperite i dobro osušite.
2. Zagrevanja za kuvanje
Srednja ili niska vatra će dati najbolje rezultate za kuvanje.Kada se tiganj zagrije, gotovo svo kuvanje se može nastaviti na nižim postavkama. Visoke temperature treba koristiti samo za ključanje vode za povrće ili tjesteninu, jer će to uzrokovati izgorjevanje ili lijepljenje hrane.
3. Ulja i masti
S izuzetkom roštilja, površina emajla nije idealna za suvo kuhanje, jer to može trajno oštetiti emajl
4.Skladištenje i mariniranje hrane
Površina staklastog emajla je nepropusna i stoga idealna za skladištenje sirove ili kuvane hrane, kao i za mariniranje kiselim sastojcima kao što je vino.
5. Alati za korištenje
Za udobnost miješanja i zaštitu površine preporučuju se silikonski alati.Mogu se koristiti i drveni ili plastični alati otporni na toplinu.Noževi ili pribor sa oštrim ivicama ne bi trebalo da se koriste za rezanje hrane unutar tiganja.
6.Handles
Ručke od livenog gvožđa, dugmad od nerđajućeg čelika i fenolna dugmad će se zagrejati tokom upotrebe ploče za kuvanje i rerne.Prilikom podizanja uvijek koristite suvu debelu tkaninu ili rukavice za rernu.
7. Vruće tiganje
Vruću šerpu uvijek stavite na drvenu dasku, podmetač ili silikonsku prostirku.
8. Korištenje pećnice
1U rerni se mogu koristiti proizvodi sa integrisanim ručkama od livenog gvožđa ili dugmadima od nerđajućeg čelika.Tepsije sa drvenim ručkama ili ručkama ne smeju se stavljati u rernu.
2Ne postavljajte posuđe na podove pećnica sa oblogama od livenog gvožđa.Za najbolje rezultate uvijek stavite na policu ili stalak.
9.Savjeti za pečenje na roštilju
Roštilj se može prethodno zagrijati da postigne vruću temperaturu površine za pečenje i karamelizaciju.Ovaj savjet se ne odnosi na druge proizvode. Za pravilno pečenje na roštilju i prženje, važno je da je površina za kuhanje dovoljno vruća prije početka kuhanja.
10.Savjeti za kuhanje za plitko prženje i sotiranje
1Za prženje i sotiranje, mast treba da bude vruća prije dodavanja hrane.Ulje je dovoljno vruće kada se na njegovoj površini lagano mreška.Za puter i druge masti, mjehurići ili pjene označavaju ispravnu temperaturu.
2)Za duže plitko prženje mješavina ulja i putera daje odlične rezultate.
11.Čišćenje i njega
Opća njega
1)Uvijek ohladite vrući tiganj nekoliko minuta prije pranja.
2) Ne uranjajte vruću šerpu u hladnu vodu.
3) Najlonski ili meki abrazivni jastučići ili četke se mogu koristiti za uklanjanje tvrdokornih ostataka.
4) Nikada ne čuvajte posude dok su još vlažne.
5) Nemojte ga ispuštati ili udarati o tvrdu površinu.
Upotreba u mašini za pranje sudova
1Sve posude sa ugrađenim livenim gvožđem, fenolnim ručkama ili dugmadima od nerđajućeg čelika mogu se prati u mašini za pranje sudova, ali se ne preporučuje.
2)Tave sa drvenim ručkama nisu bezbedne za pranje u mašini za sudove.
Vrijeme objave: Mar-01-2022
