Kako koristiti prethodno začinjeno posuđe od lijevanog željeza (površinska obrada: biljno ulje)
1. Prva upotreba
1) Prije prve upotrebe isperite toplom vodom (ne koristite sapun) i dobro osušite.
2) Prije kuhanja nanesite biljno ulje na površinu za kuvanje i prethodno zagrijte
3) tiganj polako (uvek počni na laganoj vatri, polako povećavajući temperaturu).
SAVJET: Izbjegavajte kuhanje vrlo hladne hrane u tiganju, jer to može uzrokovati lijepljenje.
2.Hot Pan
Ručke će postati veoma vruće u rerni i na ploči za kuvanje.Uvijek koristite rukavice za pećnicu kako biste spriječili opekotine kada vadite tepsije iz pećnice ili ploče za kuhanje.
3.Cleaning
1)Nakon kuvanja, očistite pribor tvrdom najlonskom četkom i toplom vodom.Ne preporučuje se upotreba sapuna, a jaki deterdženti se nikada ne smiju koristiti.(Izbjegavajte stavljanje vrućeg pribora u hladnu vodu. Može doći do toplotnog udara koji uzrokuje iskrivljenje ili pucanje metala).
2) Odmah osušite peškirom i nanesite lagani sloj ulja na pribor dok je još topao.
3) Čuvajte na hladnom i suvom mestu.
4) NIKADA ne perite u mašini za pranje sudova.
SAVJET: Nemojte dozvoliti da se vaše liveno gvožđe osuši na vazduhu, jer to može izazvati rđu.
4.Ponovno začinjavanje
1) Operite posuđe vrućom vodom sa sapunom i tvrdom četkom.(Ovaj put je u redu koristiti sapun jer se pripremate za ponovno začinjavanje posuđa).Isperite i potpuno osušite.
2) Na posudu za kuvanje (iznutra i spolja) nanesite tanak, ujednačen premaz rastopljenog čvrstog povrća (ili jestivog ulja po vašem izboru).
3) Stavite aluminijumsku foliju na donju rešetku rerne da uhvati bilo kakvo kapanje, a zatim podesite temperaturu rerne na 350-400 °F.
4)Postavite posuđe naopako na gornju rešetku rerne i pecite ga najmanje jedan sat.
5) Nakon sat vremena isključite rernu i ostavite posuđe da se ohladi u rerni.
6) Posuđe za kuvanje čuvajte nepokriveno, na suvom mestu kada se ohladi.
Vrijeme objave: Mar-01-2022
